Bersihkan udang dan ayam sisihkan

Didihkan air lalu matikan kompor kemudian masukkan bihun kedalam air panas. Angkat dan tiriskan

Buat telur orak arik dan sisihkan

Setelah bihun hangat tambahkan kecap manis dan saos tiram, campurkan sampai rata

Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan ayam dan udang sampai berubah warna lalu masukkan bakso dan sayuran tumis sampai sayuran empuk

Setelah sayuran empuk masukkan bihun, telur orak arik dan daun bawang. Tambahkan minyak wijen dan kaldu jamur aduk sampai rata (koreksi rasa)

Matikan kompor dan sisihkan.