Pepes tahu tanpa telur

Name: Pepes tahu tanpa telur
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus tahu putih (isi 10); Bawang daun; 1 buah tomat uk kecil; Kemangi (ambil daunnya saja); 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; Stg batang serai; 2-3 lembar daun pisang; Tusuk gigi; Penyedap rasa ayam; Pedes bubuk; Garam

riri mulyawati @resepriri

Bandung

Pepes tahu tanpa telur

riri mulyawati @resepriri

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 orang

1 bungkustahu putih (isi 10)
Bahan iris
Bawang daun
1 buahtomat uk kecil
Kemangi (ambil daunnya saja)
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
Stg batang serai
Bahan bungkus pepes
2-3 lembardaun pisang
Tusukgigi
Bumbu pelengkap
Penyedap rasa ayam
Pedes bubuk
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Haluskan tahu, iris semua bahan iris, lalu beri bumbu pelengkap. Koreksi rasa, jika sudah pas bungkus dengan daun pisang, untuk takaran bnyak sedikitnya sesuai selera saja ya. Lalu panaskan panci pengukusan, jika sudah panas masukan pepes yg sudah di bungkus daun pisang semuanya. Masak kurang lebih 20 menit.