Untuk kulit : roti digiling dengan roll klo ada (saya pakai botol) supaya pipih. Sisihkan

Buat isian : tumis bawang sampai harum, masukkan sayuran. Aduk sampai sayuran layu.

Tambahkan garam, merica, kaldu. Aduk.

Tambahkan air secukupnya. Jangan terlalu banyak ya, sampai terendam saja. Tujuannya supaya sayuran matang.

Koreksi rasa dan biarkan sampai sayuran 1/2 matang dan air agak menyusut.

Kemudian masukkan terigu dan aduk cepat. Matikan api dan sisihkan sayuran

Ambil 1 lembar roti, olesi pinggirannya dengan telur kocok. Isi dengan adonan sayur dan lipat sambil ditekan sisi2nya.

Celupkan ke dalam kocokan telur dan ke tepung panir.

Lakukan sampai roti habis.

Kemudian goreng dalam minyak panas dengan api kecil supaya tdk cpt gosong.

Siap disajikan..

Selamat mencoba ♥️