สูตรนี้ผัดแบบแห้งค่ะ

วันนี้ทำเมนูธรรมดาๆค่ะ ไม่ได้กินนานเลยคิดถึงจานนี้ ปกติได้กินตามร้านข้าวแกง ราดข้าวโปะไข่เป็ดดาวสักฟอง อร่อยกลิ้งกลับบ้านทุกที เดี๋ยวนี้เน้นทำกินเองแทบทุกมื้อ เลยเอาเมนูเก่ามาปัดฝุ่นทำซะหน่อย

จะใช้ลูกชิ้นอะไรก็ได้ตามชอบเลยค่ะ

: สูตรนี้เป็นแบบแห้งค่ะ ถ้าใครชอบรสจัดจ้านก็ใส่พริกสดเพิ่มได้ค่ะ: ลูกชิ้นถ้ามันใหญ่เกินไปจะผ่าครึ่งก็ได้ค่ะตามชอบ แต่เราชอบคำโตๆ ☺️☺️

การใส่พริกแห้งเพิ่มไปนั้นทำให้สีของน้ำนั้นสีสวยดูน่าทานมากขึ้น

🐃🌶🌶

เมนูนี้เกิดจากชอบกินลูกชิ้นปลาอยู่แล้วค่ะ ชอบเอาลูกชิ้นปลามาทำเมนูต่างๆ วันนี้ทำผัดเผ็ดลูกชิ้นปลา บอกเลยว่า อร่อยมาก !! ปล. ส่วนของผักสามารถเลือกใส่ได้ตามชอบเลยค่ะ หรือง่ายๆคือ ซื้อแพคละ20บาทตามตลาดได้เลย