Kikil Lombok Ijo Resep Ibu

Name: Kikil Lombok Ijo Resep Ibu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kikil yg sudah dipresto; 2 lembar daun salam; 2 cm laos geprek; 1 cm jahe geprek; 5 sdm kecap manis; 1 sdm gula merah serut; 1/2 sdm garam, kaldu bubuk sesuai selera; 1 gelas air; 8 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 10 cabe hijau besar; 3 cabe merah besar; 10 cabe kecil

mimidini @mimidini

Surabaya

Kikil dipresto dulu sekitar 10-15 menit sejak siulan pertama, jika dirasa masi kurang empuk, dilanjut lg prestonya

Note : (campurkan sedikit garam dan bawang putih geprek didalam panci presto)

Kikil dipresto dulu sekitar 10-15 menit sejak siulan pertama, jika dirasa masi kurang empuk, dilanjut lg prestonya

Note : (campurkan sedikit garam dan bawang putih geprek didalam panci presto)

Lebih banyak

Kikil Lombok Ijo Resep Ibu

mimidini @mimidini

Surabaya

Kikil dipresto dulu sekitar 10-15 menit sejak siulan pertama, jika dirasa masi kurang empuk, dilanjut lg prestonya

Note : (campurkan sedikit garam dan bawang putih geprek didalam panci presto)

Kikil dipresto dulu sekitar 10-15 menit sejak siulan pertama, jika dirasa masi kurang empuk, dilanjut lg prestonya

Note : (campurkan sedikit garam dan bawang putih geprek didalam panci presto)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgkikil yg sudah dipresto
2 lembardaun salam
2 cmlaos geprek
1 cmjahe geprek
5 sdmkecap manis
1 sdmgula merah serut
1/2 sdmgaram, kaldu bubuk sesuai selera
1 gelasair
bahan iris
8 siungbawang merah
6 siungbawang putih
10cabe hijau besar
3cabe merah besar
10cabe kecil

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah dan putih hingga harum, lalu masukkan cabe kecil, tumis bentar, masukkan air. Tambahkan gula, garam, lada bubuk dan kecap manis, didihkan
2

Setelah air mendidih, masukkan cabe hijau dan cabe merah, daun salam dan laos, cicipi, perbaiki rasa
3

Terakhir masukkan kikil yg sudah dipresto, masak sampai air susut