ข้าวผัดหมูแดง

สืบเนื่องจากการลองทำหมูแดงครั้งแรก เลยแบ่งหมูแดงที่อบเสร็จออกเป็น 2 ส่วน และนี่คือส่วนที่ 2 เอามาทำข้าวผัดหมูแดง เมนูที่เคยกินในร้านอาหารเหลา ลองมาทำกินเองดูบ้าง อร่อยดีจ้า เสียดายไปหน่อยจริงๆต้องผัดใส่ไข่ด้วย แต่วันนั้นในตู้เย็น ไข่ไก่หมดตู้เลยจ้า งั้นก็ผัดเท่าที่มีเน๊อะๆ และสนับสนุนการอบกุนเชียงโดย #หม้อทอดไร้น้ำมัน #Airfryer #kkเข้าครัว #自己做饭 #ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายทำทานเอง #100วันบันดาลใจ วันที่13
ข้าวผัดหมูแดง
สืบเนื่องจากการลองทำหมูแดงครั้งแรก เลยแบ่งหมูแดงที่อบเสร็จออกเป็น 2 ส่วน และนี่คือส่วนที่ 2 เอามาทำข้าวผัดหมูแดง เมนูที่เคยกินในร้านอาหารเหลา ลองมาทำกินเองดูบ้าง อร่อยดีจ้า เสียดายไปหน่อยจริงๆต้องผัดใส่ไข่ด้วย แต่วันนั้นในตู้เย็น ไข่ไก่หมดตู้เลยจ้า งั้นก็ผัดเท่าที่มีเน๊อะๆ และสนับสนุนการอบกุนเชียงโดย #หม้อทอดไร้น้ำมัน #Airfryer #kkเข้าครัว #自己做饭 #ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายทำทานเอง #100วันบันดาลใจ วันที่13
วิธีทำ
- 1
เตรียมวัตถุดิบหลักให้พร้อมจ้า ใช้ 3 อย่างนะวันนี้
- 2
นำกุนเชียงที่หั่นแล้ว เข้าอบในหม้อทอดไร้น้ำมัน ใช้ความร้อน 200 องศา จับเวลา 15 นาที
- 3
สงสัยจะอบเพลินไปหน่อย เกรียมเลย ฮ่าๆๆๆๆๆ แต่อร่อยนะคะ
- 4
ตั้งกระทะ เอาน้ำมันที่รีดออกมาจากกุนเชียงนั่นหล่ะค่ะ ใส่ลงในกระทะ พอเตาเริ่มร้อน ใส่หมูแดงลงไปรวนๆให้ร้อน
- 5
ตามด้วยกุนเชียง ผัดให้เข้ากัน
- 6
ใส่ข้าวสวยหุงสุกลงไป ใช้ตะหลิวบี้ให้ข้าวคลายออกจากกัน
- 7
ใส่เครื่องปรุงตามสูตร หรือปรุงรสชาติตามใจชอบได้เลยจ้า ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- 8
ปิดเตา ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟจ้า
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม











ความคิดเห็น