ขนมคัสตาร์ดคาราเมล 🍮🧸

ตามแบบฉบับคนงบน้อย แต่รสชาติใกล้เคียงในวัตถุดิบที่จำกัด หาซื้อได้ง่ายไม่แพง เป็นขนมที่ใช้วิธีการนึ่ง ทำง่ายๆแค่ใช้เตาแก๊ส😂😆
ขนมคัสตาร์ดคาราเมล 🍮🧸
ตามแบบฉบับคนงบน้อย แต่รสชาติใกล้เคียงในวัตถุดิบที่จำกัด หาซื้อได้ง่ายไม่แพง เป็นขนมที่ใช้วิธีการนึ่ง ทำง่ายๆแค่ใช้เตาแก๊ส😂😆
วิธีทำ
- 1
เตรียมส่วนผสม ใส่น้ำตาลลงในกระทะหรือหม้อเพื่อเคี่ยวให้น้ำตาลละลาย ใช้ไฟอ่อนนะคะวิธีนี้ระวังน้ำตาลจะไหม้ ตั้งไฟอ่อนคนไปเรื่อยๆ จนกว่าน้ำตาลจะละลายแล้วใส่แป้นพิมพ์ พักทิ้งไว้ก่อน
- 2
ที่เป็นสีน้ำตาลเข้มเพราะเราแอบหยอดกลิ่นวานิลลาลงไปด้วยนะคะ
- 3
ต่อมาเราก็ใส่ขนมปังไข่ไก่นมจืด ลงในโถปั่นใช้ทั้งกระป๋องเลยนะคะจำนวน 1 กระป๋อง ตามด้วยนมข้นหวาน ครึ่งกระป๋อง แต่ถ้าใครชอบหวานใส่ 1 กระป๋องเต็มได้เลยค่ะ จะใส่วานิลลาเพิ่มไปอีก 1 ช้อนโต๊ะ เพื่อความหอมก็ได้แล้วแต่คนชอบนะคะ แต่เราไม่ใส่แล้วค่ะ สูตรนี้จะไม่หวานมากรสชาติจะพอดีๆ ได้กลิ่นขนมปังออกหน้า พอได้ที่แล้วเราก็ใส่ถาดเตรียมลงนึ่งเลยค่ะ ใช้เวลานึ่ง 20 นาที นะคะ ถ้าไม่แน่ใจลองใช้ไม้ปลายแหลมจิ้มดู ถ้าไม่มีอะไรติดขึ้นมาที่ไม้ แปลว่าเนื้อขนมสุกแล้วใช้ได้ค่ะ
- 4
นี่คือหน้าตาของของขนมตอนที่ทำเสร็จแล้วค่า
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม













ความคิดเห็น (4)