วุ้นกระต่ายมันม่วง

คน Rayong @cook_089600
#ไอเดียช่วยเพื่อน# วันนี้มาทำวุ้นกระต่ายน้อยมันม่วงกันค่ะ ใช้นมถั่วเหลืองงาดำแทนกะทิ รสชาติก็จะหวานหอมไปอีกแบบหนึ่งค่ะ
วุ้นกระต่ายมันม่วง
#ไอเดียช่วยเพื่อน# วันนี้มาทำวุ้นกระต่ายน้อยมันม่วงกันค่ะ ใช้นมถั่วเหลืองงาดำแทนกะทิ รสชาติก็จะหวานหอมไปอีกแบบหนึ่งค่ะ
วิธีทำ
- 1
เตรียมอุปกรณ์ให้พร้อม เตรียมพิมพ์กระต่ายวางรอไว้
- 2
แช่ผงวุ้นในน้ำเปล่า 20 นาที
- 3
นำน้ำนมถั่วเหลืองงาดำไปปั่นบดกับมันม่วงให้เนื้อละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน
- 4
นำวุ้นไปเที่ยวจนเดือดเคี่ยวต่ออีก 2-3 นาที จึงใส่น้ำตาลทรายและนมถั่วเหลืองที่มีมันม่วงผสม
- 5
รอวุ้นร้อนประมาณอุณหภูมิ 70 องศาเซลเซียส ปิดไฟเทวุ้นลงพิมพ์ และปล่อยให้วุ้นเซ็ตตัว 50 นาที จึงแกะวุ้นออกจากพิมพ์เก็บใส่ตู้เย็นไว้รับประทานค่ะ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
วุ้นกะทิมันม่วงชิ้น วุ้นกะทิมันม่วงชิ้น
วุ้นกะทิมันม่วงชิ้น วุ้นสีขาว ใส่มันม่วง ใส่น้ำตาลนิดๆ ราดหน้าด้วยกะทิ อร่อยค่ะ สุประวีณ์ รัตนะ -
วุ้นลูกเดือยมันม่วง วุ้นลูกเดือยมันม่วง
#100วันบันดาลใจ76#กินได้สนุกด้วย64 ต้มลูกเดือยไว้เพื่อทานน้ำ เลยนำเนื้อลูกเดือยมาเป็นขนมหวาน เมนูลูกเดือยมันม่วงอุดมด้วยวิตามินค่ะ คน Rayong -
-
-
บัวลอยมันม่วงนมถั่วเหลือง บัวลอยมันม่วงนมถั่วเหลือง
#100วันบันดาลใจ 10 💕บัวลอยมันม่วงใส่นมถั่วเหลือง แทนกะทิ ใช้ความหวานจากนมถั่วเหลือง ใส่ถั่วแดง วุ้นมะพร้าวด้วยเป็นสูตรสุขภาพค่ะ คน Rayong -
วุ้นสับปะรดนมสดใส่เม็ดแมงลัก วุ้นสับปะรดนมสดใส่เม็ดแมงลัก
#ไอเดียช่วยเพื่อน วันนี้เราจะมาทำขนมง่ายๆ ใส่ผลไม้ประจำถิ่นลงไปด้วย รสชาติก็จะอร่อยหวานมีความเปรี้ยวนิดหน่อย วุ้นสับปะรดนมสดใส่เม็ดแมงลัก เพื่อเพิ่มสีสันลองทำดูค่ะ คน Rayong -
วุ้นกุหลาบแสนสวย วุ้นกุหลาบแสนสวย
#ตั้งเป้าเราทำได้ วันนี้จะชวนมาทำวุ้นกุหลาบสีหวาน สวยงามรสชาติอร่อย มีหลายรสค่ะ ขอเชิญลองทำดู คน Rayong -
วุ้นกุหลาบนมสด วุ้นกุหลาบนมสด
การทำวุ้นนอกจากใช้กะทิ สามารถใช้นมสด นมข้นหวานแทนได้ค่ะ ข้อดีคือไม่บูดเสียง่ายรสชาติก็หวานอร่อยอีกแบบหนึ่ง คน Rayong -
-
บัวลอยน้ำขิงมันม่วง บัวลอยน้ำขิงมันม่วง
สำหรับผู้ที่ชอบบัวลอยแต่ไม่อยากกินกะทิ และกลัวร้อนในจากไส้งาดำ Sunan Yindee -
วุ้นกะทิทุเรียน วุ้นกะทิทุเรียน
#ไอเดียช่วยเพื่อน วันนี้มาชวนทำวุ้นกะทิทุเรียนกันค่ะ ทุเรียนที่ทานแล้วเละๆ ไม่สามารถจะทานสดๆ ได้ นำมาปั่นทำเป็นวุ้นกะทิทุเรียนได้นะคะ สูตรนี้ใช้หญ้าหวานแทนน้ำตาล เพื่อลดปริมาณแคลอรี่ซึ่งมีมากอยู่แล้วในทุเรียนค่ะ คน Rayong -
วุ้นโกโก้นมสด วุ้นโกโก้นมสด
#100วันบันดาลใจ 34# เมนูวุ้นนมสดโกโก้ ไม่ใช้กะทิ ใช้นมสดและนมข้นหวาน ทานแล้วชื่นใจเมนูนี้ได้ทำเป็นขนมวันเกิดให้เพื่อนลูกชายด้วยค่ะ คน Rayong
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15374665
ความคิดเห็น