Asem Asem Iga Segar
This is our favourite at home
Tiap kali masak ini, ga pake lama langsung ludes karena memang se seger dan se yummy itu.
Nemu resep ini pertama kali di vlog keluarga Nugraha tapi saya modif sedikit suka2 yang penting pas di lidah orang serumah
Asem Asem Iga Segar
This is our favourite at home
Tiap kali masak ini, ga pake lama langsung ludes karena memang se seger dan se yummy itu.
Nemu resep ini pertama kali di vlog keluarga Nugraha tapi saya modif sedikit suka2 yang penting pas di lidah orang serumah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bumbu
- 2
Presto iga selama kurang lebih 20 menit, masukkan daun salam, cengkeh dan pala, tambahkan sedikit garam
- 3
Saya pindahkan daging yg sudah empuk kedalam panci lain karena prestonya kecil, sisihkan
- 4
Ditempat lain tumis bawang merah bawang putih sampai wangi, masukan daun salam dan laos. Tambahkan irisan cabe merah dan cabe hijau. Tumis hingga layu
- 5
Masukan tumisan kedalam rebusan iga, kemudian masukan jg belimbing wuluh dan cabe rawit utuh, air asam jawa, gula merah, gula garam dan kaldu bubuk, biarkan mendidih
- 6
- 7
Setelah mendidih matikan api, masukan potongan tomat dan daun bawang, aduk2 dan tes rasa
- 8
Asem2 Iga seger nyummy siap dihidangkan. Jangan lupa ditabur bawang goreng agar lebih nikmat. Enjoy!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar