วิธีทำ
- 1
นำไข่แดง น้ำตาล เกลือ คนให้ส่วนผสมละลายเข้ากัน
- 2
ใส่น้ำมันรำข้าว แบ่งเป็น 2 ครั้ง ตามด้วยน้ำเปล่า นมสด และกลิ่นวานิลลา คนให้เข้ากัน
- 3
ร่อนแป้งกับผงฟู แบ่งใส่ 3 ครั้ง คนให้เนื้อเนียนแล้วพักไว้
- 4
ทำส่วนไข่ขาว นำไข่ขาวมาตีให้เป็นฟอลหยาบๆแล้วใส่ครีมออฟทาทาร์
- 5
แบ่งน้ำตาลใส่ 3 ครั้ง ตีให้ไข่ขาวตั้งยอดแข็ง
- 6
นำส่วนไข่ขาวไปผสมส่วนไข่แดง ค่อยๆตะล่อมให้เข้ากันอย่างเบามือ
- 7
นำเข้าเตาอบไฟ 150 องศา 20 นาที
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15389941




ความคิดเห็น (4)