ผัดไทยไก่
ผัดไข่ไก่ ไก่ชิ้นโตๆ เนื้อนุ่มๆ เส้นผัดไทยเหนียวๆ ใส่น้ำซอสเข้มข้น รสชาติ เปรี้ยวหวานเค็ม อร่อยค่ะ
ผัดไทยไก่
ผัดไข่ไก่ ไก่ชิ้นโตๆ เนื้อนุ่มๆ เส้นผัดไทยเหนียวๆ ใส่น้ำซอสเข้มข้น รสชาติ เปรี้ยวหวานเค็ม อร่อยค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
วิธีทำเตรียมอกไก่!!.. นำอกไก่หั่นบางๆ ล้างให้สะอาด ล้างให้สะอาด ใส่ตะกร้าพัก ให้สะเด็ดน้ำ
- 2
วิธีทำ!..นำกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมัน รอให้ร้อน ใส่หมึก ผัดเกือบสุก ใส่เต้าหู้ลงไปผัด
- 3
ให้เหลืองหอม ใส่ไชโป๊วสับ ใส่น้ำผัดไทย ที่เตรียมไว้ลงผัด พอเริ่มเดือด ใส่เส้นผัดไทย (ที่แช่น้ำ) ผัดให้เข้ากันเบา ๆ แล้วใช้ตะหลิวเขี่ยเส้นไปไว้ข้างๆ
- 4
ตอกไข่ไก่ลงไป ยีให้พอแตก รอจนไข่เริ่มสุก
- 5
ผัดส่วนผสมเส้นมาผัดให้เข้ากัน
- 6
ชิมรสตามใจชอบปิดไฟ
จัดเสิร์ฟ!.. นำใส่จาน กินเคียง แตงกวา มะนาว ใบกุยช่าย ถั่วงอก ถั่วลิสง
- 7
วิธีทำน้ำผัดไทย!...นำกระทะตั้งไฟใส่ น้ำตาลปี๊บ น้ำมะขามเปียก น้ำปลา และพริกป่น คนเข้าด้วยกัน น้ำตาลปี๊บละลายเตรียมไว้ (ถ้าต้องการเก็บไว้หลายวันให้รอจนเดือดแล้วเก็บใส่ภาชนะที่มีฝาปิดมิดชิด)
รูป Cooksnap
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
Chicken Pad Thai สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น