หมูหวาน
ครัว กินกันตาย by Relax @relax87
#100วันบันดาลใจ 22
เมนูนี้เราใช้ทั้งหมูสามชั้น ทั้งสันคอหมู ใครจะเลือกใช้อย่างใดอย่างหนึ่งก็ได้ ทานกับข้าวต้มหรือสวยร้อนๆ ได้น้ำจิ้มซีฟู้ดตัดหวานก็อร่อยไปอีกแบบ
หมูหวาน
#100วันบันดาลใจ 22
เมนูนี้เราใช้ทั้งหมูสามชั้น ทั้งสันคอหมู ใครจะเลือกใช้อย่างใดอย่างหนึ่งก็ได้ ทานกับข้าวต้มหรือสวยร้อนๆ ได้น้ำจิ้มซีฟู้ดตัดหวานก็อร่อยไปอีกแบบ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เปิดไฟกลางค่อนอ่อน ตั้งน้ำ ใส่เกลือ ตามด้วยหมู
-หมูสุกหรี่ไฟอ่อน คอยช้อนฟองทิ้ง
-ต้มหมูประมาณ 20 นาที ยกลงพักไว้
- 2
ตำพริกไทย กระเทียม รากผักชี ให้ละเอียด
- 3
ตั้งกระทะใส่น้ำมัน พริกไทย กระเทียม รากผักชี ลงไปผัดให้หอม
- ใส่น้ำตาล น้ำปลา ลงไปเคี่ยวให้เหนียว(ตามภาพ)
- 4
ใส่หมู พร้อมน้ำที่ต้มหมู
-ใส่ซีอิ้วดำ เพื่อเพิ่มสีให้ดูน่าทาน
- เคี่ยวจนน้ำงวด เป็นอันเสร็จ
รูป Cooksnap
ซื้อตามร้านส่วนมากไม่ได้อย่างที่เราคิด แต่ถ้าทำเองอยากได้แบบไหน อยากใส่อะไร ใส่เท่าไรก็ได้ ทุกเมนูที่ทำไม่มีผงชูรส ก็อร่อยได้
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15398706
ความคิดเห็น