Mie goreng (burung dara)

Name: Mie goreng (burung dara)
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks Mie burung dara (bks hijau); 1 buah wortel - potong korek; 1 ikat sawi hijau (iris2) pisahkan batang dan daunnya; 3 buah sosis (belah dua lalu iris2); 3 butir bakso (belah 2 lalu iris2); 3 buah bawang putih, 3 bawang merah (ulek); Sedikit air matang; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap; Cabai 6 biji (ulek); Secukupnya garam; Secukupnya lada bubuk; 1 iris jeruk nipis

Lalala 🍀 @Lalalaa4

Surabaya

Mie goreng (burung dara)

Lalala 🍀 @Lalalaa4

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

1 bksMie burung dara (bks hijau)
1 buahwortel - potong korek
1 ikatsawi hijau (iris2) pisahkan batang dan daunnya
3 buahsosis (belah dua lalu iris2)
3 butirbakso (belah 2 lalu iris2)
3 buahbawang putih, 3 bawang merah (ulek)
Sedikitair matang
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap
Cabai 6 biji (ulek)
Secukupnyagaram
Secukupnyalada bubuk
1 irisjeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus Mie lalu tiriskan (boleh diberi sedikit minyak agar mie tdk saling melekat)
2

Tumis bawang putih, bawang merah sampai harum lalu masukan cabai
3

Masukan sosis, bakso, wortel, orak arik sampai layu lalu masukan batang sawi
4

Beri perasan jeruk nipis dan sedikit air agar tidak terlalu kering,
5

Beri saus tiram, kecap, lada bubuk
6

Masukan mie dan daun sawi, aduk merata
7

Beri garam secukupnya lalu tes rasa, kalau sudah oke, matikan kompor dan siap disajikan