Saus krim ayam jamur

Name: Saus krim ayam jamur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah dada ayam, potong dadu atau sesuai selera; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt merica bubuk; 1/2 sdt bawang putih bubuk; 1/2-1 sdt mix herbs; 1-2 sdm butter (sktr 20 g), bole ganti minyak/margarin; 100-200 g jamur kancing, iris tipis; 1/2 buah bawang bombay uk besar, cincang kasar; 200 ml susu evaporasi (bs pake cooking cream); 200 ml air putih; 1-2 sdm bubuk keju parmesan; 1/2-1 sdt oregano; 1-1.5 sdt garam; 1/2 sdt pala bubuk; 1 sdm tepung maizena, larutkan dg sedikit air

muli @lazycookingwithme

Solo

Adaptasi dari resep mba susan gracia

Sejak nemu resep ini, tiap bikin saus krim utk pasta, pasti pake ini.. enak dan ga eneg!

Adaptasi dari resep mba susan gracia

Sejak nemu resep ini, tiap bikin saus krim utk pasta, pasti pake ini.. enak dan ga eneg!

Lebih banyak

Saus krim ayam jamur

muli @lazycookingwithme

Solo

Adaptasi dari resep mba susan gracia

Sejak nemu resep ini, tiap bikin saus krim utk pasta, pasti pake ini.. enak dan ga eneg!

Adaptasi dari resep mba susan gracia

Sejak nemu resep ini, tiap bikin saus krim utk pasta, pasti pake ini.. enak dan ga eneg!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan ayam:
1 buahdada ayam, potong dadu atau sesuai selera
1/2 sdtgaram
1/4 sdtmerica bubuk
1/2 sdtbawang putih bubuk
1/2-1 sdtmix herbs
Bahan saus :
1-2 sdmbutter (sktr 20 g), bole ganti minyak/margarin
100-200 gjamur kancing, iris tipis
1/2 buahbawang bombay uk besar, cincang kasar
200 mlsusu evaporasi (bs pake cooking cream)
200 mlair putih
1-2 sdmbubuk keju parmesan
1/2-1 sdtoregano
1-1.5 sdtgaram
1/2 sdtpala bubuk
1 sdmtepung maizena, larutkan dg sedikit air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinasi ayam dg garam, merica bubuk, baput bubuk dan mix herbs. Diamkan min 20 menit spy bumbu meresap. Mau simpan semalaman di kulkas jg boleh
2

Lelehkan butter. Masukan ayam. Masak sampai aga matang, kemudian masukan bawang bombay dan jamur. Aduk sampai ayam matang dan bawang layu.
3

Tambahkan susu evaporasi dan air. Tambahkan garam, pala bubuk, oregano dan keju parmesan. Masak sampai mendidih.cek rasa. Kasi lebih asin sdkt kalau dicampur dg pasta..
4

Tambahkan larutan maizena secara perlahan sampai tingkat kekentalan yg diinginkan
5

Sajikan dengan pasta yang sdh direbus..yummy 😋