Bakso Ayam Sayur

Name: Bakso Ayam Sayur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Daging ayam; 3 siung Bawang putih Goreng; 2 siung Bawang merah goreng; 1 buah Wortel; 1 buah Brokoli; 1/2 sdt Baking powder; 1 sdm Garam; 1 sdm Merica; 1 sdt Kaldu jamur; 1 sdt Gula; 150 ml Es batu; 4 sdm Tepung Sagu/tapioka (sendok penuh); Air

Shafiyya Thahira Khanza @shafiyyathahira

Kota Langsa, Aceh

Bakso Ayam Sayur

Shafiyya Thahira Khanza @shafiyyathahira

Kota Langsa, Aceh

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgDaging ayam
3 siungBawang putih Goreng
2 siungBawang merah goreng
1 buahWortel
1 buahBrokoli
1/2 sdtBaking powder
1 sdmGaram
1 sdmMerica
1 sdtKaldu jamur
1 sdtGula
150 mlEs batu
4 sdmTepung Sagu/tapioka (sendok penuh)
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Parut halus wortel dan brokoli (ambil bagian hijaunya aja ya) Kemudian kukus sebentar. Sisihkan
2

Haluskan daging ayam, baking powder, duo bawang, gula, garam, merica dan kaldu jamur. Kemudian tambahkan es dan tepung. Blender lagi sampai semua tercampur rata.
3

Pindahkan adonan bakso ke wadah, masukkan sayuran yang sudah di kukus dan aduk rata.
4

Panaskan air sampai mendidih lalu kecilkan apinya. Cetak bakso dan masukkan ke dalam air. Setelah semua di cetak, besarkan api dan masak sampai bakso mengapung.
5

Angkat bakso lalu masukkan ke dalam air es. Diamkan sebentar dan tiriskan.
6

Bakso bisa langsung di olah atau di simpan di freezer.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Shafiyya Thahira Khanza @shafiyyathahira

pada 20 Agustus 2021 13.29

Kota Langsa, Aceh

Assalamu'alaikum sahabat cookpad. Sebenarnya sebelum ini, saya punya akun cookpad dengan nama "Vani Satrya". Tapi berhubung saya lupa passwordnya jadi dengan terpaksa saya buat akun baru deh. Buat sahabat yang mau lihat resep-resep saya yang lain bisa follow "Vani Satrya" juga ya.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya