เส้นใหญ่ผัดขี้เมากุ้ง

สุประวีณ์ รัตนะ @pan090217
เส้นใหญ่ผัดขี้เมากุ้ง เส้นเหนียวๆ กุ้งตัวโตๆ ผักกรอบๆ ปรุงรสชาติ เปรี้ยว เค็ม หวาน เผ็ดนิดๆ อร่อยค่ะ
เส้นใหญ่ผัดขี้เมากุ้ง
เส้นใหญ่ผัดขี้เมากุ้ง เส้นเหนียวๆ กุ้งตัวโตๆ ผักกรอบๆ ปรุงรสชาติ เปรี้ยว เค็ม หวาน เผ็ดนิดๆ อร่อยค่ะ
วิธีทำ
- 1
วิธีเตรียม!..นำกุ้งปอกเปลือกผ่าหลัง นำผักทุกชนิดหั่นพอดีคำล้างให้สะอาดเตรียมไว้
- 2
วิธีทำ!...นำกระทะตั้งไฟปานกลางใส่น้ำมัน รอให้ร้อน ใส่กระเทียมสับ ใส่พริกสดผัดให้หอม ใส่กุ้ง
- 3
ผัดให้สุก ใส่คะน้า ใส่กะหล่ำปลี แครอท
- 4
ผัดให้สุก ใส่เส้นใหญ่ น้ำตาล น้ำมันหอย
- 5
ผัดให้ให้เข้ากันและเส้นสุก ใส่พริกไทย ใบโหระพา ผัดให้เข้ากัน. ตัดใส่จาน โรยหน้า พริกชี้ฟ้าหั่นฝอย พร้อมเสิร์ฟ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ:
Drunken Noodles with Shrimp (Pad Kee Mao Sen Yai)
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15411978













ความคิดเห็น