ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กแห้งไก่ฉีกเส้นคลุก
kaimook🥨 @primrosepp
ชอบกินบะหมี่ไก่ฉีกมากกก แต่ก็ชอบเส้นเล็กแบบคลุกซอสซีอิ๊วดำแบบนี้ เลยเอามาอแดปกัน ปรากฎว่าออกมาอร่อยมาก🥹
ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กแห้งไก่ฉีกเส้นคลุก
ชอบกินบะหมี่ไก่ฉีกมากกก แต่ก็ชอบเส้นเล็กแบบคลุกซอสซีอิ๊วดำแบบนี้ เลยเอามาอแดปกัน ปรากฎว่าออกมาอร่อยมาก🥹
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นผักชีต้นหอมเตรียมไว้ตกแต่งจานที่หลัง
- 2
นำอกไก่มาฉีกเป็นเส้นๆ
- 3
ลวกเส้นเล็กกับลูกชิ้น(เส้นไม่ต้องนานมากเดี๋ยวเละค่า)
- 4
ทำน้ำซอส นำซีอิ๊วดำหวาน,ซีอิ๊วขาว,ซอสหอยนางรม,ซอสพริก,ซอสฝาเขียว,น้ำส้มสายชู,น้ำเปล่า,น้ำตาล,พริกป่น มาผสมกัน
- 5
นำน้ำซอสที่ผสมไว้ไปตั้งเคี่ยวใช้ไฟกลางๆ เคี่ยวจนกว่าน้ำซอสจะมีความข้น
- 6
นำเส้นที่ลวกไว้กับน้ำซอสมาคลุกกัน
- 7
นำอกไก่,ลูกชิ้นที่ฉีกไว้มาตกแต่งข้างบนเส้น
- 8
โรยพริกไทยเล็กน้อย ปรุงตามชอบที่เหลือได้เลยค่า
- 9
ตกแต่งด้วยต้นหอมผักชี เป็นอันเสร็จเรียบร้อย💕
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
- โดนัทมันเทศส้ม(สูตรไม่พักแป้ง) | No-Proof Orange Sweet Potato Donuts
- แซนวิชโบโลน่าสลัด (Bologna and Salad Sandwich)
- เป็ดย่างซอสเทอริยากิข้าวปั้นคลุกสาหร่าย (Roasted Duck with Teriyaki Sauce and Seaweed Rice Balls)
- ขนมฝอยทอง | Sweet Egg Floss (Thai Dessert)
- เต้าหู้อ่อนผัดผัก(มังสวิรัติ) เมนูเต้าหู้ ep 28
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/17000977
ความคิดเห็น (2)