Buang kulit udang hingga bersih. Belah punggung- cuci bersih.

Haluskan semua bumbu

Tumis bumbu halus dan lainnya hingga harum

Masukkan udang dengan potongan bawang bombai. Aduk rata masak hingga mendidih.

Tunggu hingga udang matang dan koreksi rasa. Tidak perlu sampai air habis karena udah cepat masak dan sedap jika tidak over cook. Sajikan.