นำถั่วใส่โถปั่นตามด้วยกะทิ,น้ำตาล,เกลือปั่นจนเนียน. ตั้งกระทะใช้ไฟกลาง-อ่อน ใส่น้ำมันลงไป เทที่ปั่นลงไป ผัดจนงวดจับตัวเป็นก้อนได้แล้วไม่ติดกระทะเป็นอันใช้ได้

ผสมนมอุ่น,น้ำตาล,เกลือ,ยีสต์พักไว้5 นาที.ใส่แป้งลงไปผสมให้เข้ากัน ตามด้วยน้ำมันพืชนวดให้เข้ากัน พักแป้งไว้1ชั่วโมงจนฟูเป็นสองเท่า

ชกแป้งไล่ลมออกโรยแป้งสาลีที่โต๊ะถูกับมือเล็กน้อยกันติดแบ่งเป็นก้อนละเท่าๆกัน แผ่เเป้งแล้วใส่ไส้ลงไปห่อให้เรียบร้อย พักไว้20นาที(ทานเองขอไส้เยอะๆ)

ไส้ถั่วกวนปั่นเสร็จแล้วลองชิมก่อนถ้าชอบหวานก็ใส่น้ำตาลเพิ่มได้นะคะ