ซาลาเปาไส้ถั่วกวนสูตรเจ
ไม่ใส่นม,ไม่ใส่เนยถ้ายังคงความเนียนนุ่มเหมือนเดิม
ซาลาเปาไส้ถั่วกวนสูตรเจ
ไม่ใส่นม,ไม่ใส่เนยถ้ายังคงความเนียนนุ่มเหมือนเดิม
วิธีทำ
- 1
นำถั่วไปแช่น้ำ6ชั่วโมงจนพอง แล้วล้างให้สะอาดนึ่งจนสุก
- 2
นำถั่วใส่โถปั่นตามด้วยกะทิ,น้ำตาล,เกลือปั่นจนเนียน. ตั้งกระทะใช้ไฟกลาง-อ่อน ใส่น้ำมันลงไป เทที่ปั่นลงไป ผัดจนงวดจับตัวเป็นก้อนได้แล้วไม่ติดกระทะเป็นอันใช้ได้
- 3
ผสมนมอุ่น,น้ำตาล,เกลือ,ยีสต์พักไว้5 นาที.ใส่แป้งลงไปผสมให้เข้ากัน ตามด้วยน้ำมันพืชนวดให้เข้ากัน พักแป้งไว้1ชั่วโมงจนฟูเป็นสองเท่า
- 4
ชกแป้งไล่ลมออกโรยแป้งสาลีที่โต๊ะถูกับมือเล็กน้อยกันติดแบ่งเป็นก้อนละเท่าๆกัน แผ่เเป้งแล้วใส่ไส้ลงไปห่อให้เรียบร้อย พักไว้20นาที(ทานเองขอไส้เยอะๆ)
- 5
นำไปนึ่งไฟกลางอ่อนน้ำเดือดๆประมาณ13-15นาทีพร้อมทาน
- 6
ไส้ถั่วกวนปั่นเสร็จแล้วลองชิมก่อนถ้าชอบหวานก็ใส่น้ำตาลเพิ่มได้นะคะ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
กะหรี่ปั๊บไส้ถั่วกวน กะหรี่ปั๊บไส้ถั่วกวน
#ทำทีเดียวกินหลายวัน อยู่ๆ ก็คิดถึงกะหรี่ปั๊บสระบุรี จะนั่งรถไปสระบุรีก็ไม่ได้ ทำเองเลย ง่ายดี 😂😂สามารถเปลี่ยนไส้ได้นะคะ รับประกันความอร่อยของแป้งเลยค่ะ 💕#ครัวผจญภัย
-
ช่อผกากรองไส้ถั่วกวน ช่อผกากรองไส้ถั่วกวน
เป็นขนมที่ต้องใช้สมาธิในการทำมากค่ะ 😊#ครัวผจญภัย
-
วุ้นไหว้พระจันทร์ไส้ถั่วกวนทองหยอด วุ้นไหว้พระจันทร์ไส้ถั่วกวนทองหยอด
วุ้นนี้สามารถทำไหว้ในเทศกาลไหว้พระจันทร์ของคนจีนได้ค่ะ หรือทำกินในวันธรรมาก็ได้เช่นกัน อร่อยหอมหวานมันค่ะ #เมนูประจำบ้าน
-
-
-
แปบเสวยไส้ถั่วกวน แปบเสวยไส้ถั่วกวน
สูตรนี้จะได้ขนม 40-50ชิ้น แต่จะเหลือไส้ขนมอีกเกือบครึ่ง ให้เก็บใส่ตู้เย็นเมื่อจะใช้ก็เอามาอุ่นใช้ครั้งต่อไปได้อีกค่ะ
-
ไส้ถั่วกวนหวานน้อย ไส้ถั่วกวนหวานน้อย
#lepingdecaiง่ายเร็วสะดวกปรุงน้อย #5000มื้อให้น้อง
lepingdecai -
ขนมฟักทองนึ่งไส้ถั่วกวน/ขนมไหว้พระจันทร์แป้งฟักทองนึ่งไส้ถั่วกวน ขนมฟักทองนึ่งไส้ถั่วกวน/ขนมไหว้พระจันทร์แป้งฟักทองนึ่งไส้ถั่วกวน
steamed sticky rice pumpkin moon cake with bean paste /steamed sticky rice pumpkin with bean paste สูตรนี้หวานน้อย เมนูนี้เหมาะทานเป็นอาหารว่าง ทานคู่กับชา กาแฟ นม เข้ากันสุดๆ อร่อย เหนียว หนึบ หวานน้อย ซึ่งคนที่ทานเจ หรือมังสวิรัติ ก็สามารถทานได้คะ #กินได้สนุกด้วย64
-
ขนมคริสตัลสาคูไส้ถั่วกวน crystal sago with bean paste ขนมคริสตัลสาคูไส้ถั่วกวน crystal sago with bean paste
สูตรนี้อร่อย แป้งเหนียวหนึบ หวานน้อย อร่อยกำลังดี อิ่มท้องด้วยคะ เหมาะมากสำหรับเป็นอาหารว่าง สำหรับเด็ก ผู้ใหญ่ คนทานเจ หรือทานมังสวิรัติ ก็สามารถทานได้นะคะ😘❤ #กินได้สนุกด้วย64 -
ซาลาเปาใส้ถั่วกวน #เบเกอรี่ง่ายๆ ซาลาเปาใส้ถั่วกวน #เบเกอรี่ง่ายๆ
พอไปเจอสูตรในเว็ปไซพันทิพย์ก็เลยทำทานดูค่ะเนื้อนุ่นฟู เมื่อนำไปทานกับกาแฟก็อร่อยฟินสุดค่ะกับซาลาเปาร้อนๆ
-
ซาลาเปาไส้เม็ดขนุนกวน ซาลาเปาไส้เม็ดขนุนกวน
เม็ดขนุนที่ต้มเก็บไว้นำมาปรับใช้ให้เกิดเมนูใหม่ๆ ขึ้น เพราะคุณค่าทางอาหารสูง นำมากวนให้รสชาติคล้ายเผือกมาทำเป็นไส้ซาลาเปา
-
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น