แป้งสาลีอเนกประสงค์, น้ำตาลไอซิ่ง, เกลือป่น, Lard (น้ำมันหมูที่แช่ตู้เย็นแล้วแข็งเป็นครีมสีขาว)/สามารถใช้ shortening (เนยขาว) แทนได้, น้ำเย็น, แป้งสาลีอเนกประสงค์, Lard (น้ำมันหมูที่แช่ตู้เย็นแล้วแข็งเป็นครีมสีขาว) ไม่มีสามารถใช้ shortening (เนยขาว) แทนได้, ถั่วเขียวเลาะเปลือก ล้างก่อนแช่น้ำ, น้ำมันพืช, หอมแดงสับละเอียด, เกลือ 1/4 ชช.(พูน), น้ำตาลทราย