เมนูไข่เจียวเครื่องแกงผัก เปลี่ยนจากเมนูไข่เจียว แบบเดิมๆ มาใส่ความแซ่บ กับ ไข่เจียวเครื่องแกงผัก ผสมไข่ กับเครื่องแกง ตีจนขึ้นฟู ทอดจนสุกเหลืองหอม  จัดเสิร์ฟตอนร้อนๆ พร้อมข้าวสวย #เมนูกู้โลก64🌎

👩‍🍳 ไข่เจียว เป็นเมนูที่ต้องทำทุกสัปดาห์ คิดอะไรไม่ออกก็ทำไข่เจียว ผักอะไรเหลือจากเมนูก่อนหน้าก็เอามาซอยๆ แล้วตีคนกับไข่ ก็จะได้ทานเมนูๆ ไขเจียวที่ไม่เหมือนกันสักครั้ง สนุกดีค่ะ

ขนมปังไส้กรอกไข่เจียวผัก เป็น เมนูสุขภาพ ที่อิ่มอร่อยค่ะ หน้าตา สวยงาม

#เทศกาลกินผัก: ไข่เจียวยอดอ่อนทานตะวัน (ไร้น้ำมัน) ( Sunflower sprouts omelet ; no oil) สืบเนื่องจากยอดอ่อนทานตะวันเป็นพืชผักที่มีมานานแต่คนไม่รู้จัก เพิ่งจะมานิยมกันเพราะทราบถึงคุณประโยชน์ของผักชนิดนี้ว่ามีมาก อาทิ มีแคลเซียมและธาตุเหล็กสูง มีฟอสฟอรัส สังกะสี และซิลีเนียม วิตามิน B1 ,B6 ,E, C &folet และสิ่งสำคัญที่สุดมีสารกาบ้า บำรุงสมอง ป้องกันอัลไซเมอร์ และคุณผู้หญิงผู้ต้องการลดน้ำหนักมีประโยชน์มาก แถมมีเส้นใยอาหารด้วยให้พลังงานสูงเป็นต้น ตามมาดูนะคะ "ไข่เจียวยอดอ่อนทานตะวัน" ทำได้ไม่ยากเลย

อร่อยได้สุขภาพใช้น้ำมันนิดเดียว

อยู่ต่างบ้าน ต่างเมือง คิดถึงอาหารบ้านๆ จัดเท่าที่จัดได้ ทอดกุนเชียง กับ ทอดไข่เจียวแบบไม่ใช้น้ำมัน แต่ยังคงความอร่อย

ไข่เจียวสามารถดัดแปลงให้เป็นเมนูอร่อยๆ ได้หลากหลาย วันนี้ขอนำเสนอ "ไข่เจียวผักกูด" ครับ

#ตั้งเป้าเราทำได้ #เมนูรักสุขภาพ ภูมิใจนำเสนอ "เค้กไข่เจียวทรงเครื่องผักอลังการ" ใครชอบทานผักน่าจะสนใจมากเพราะผักอะไรก็ได้ที่เรามีในตู้เย็นผักเส้นใย สีม่วง สีเหลืองแครอท สีขาวดอกกะหล่ำฯลฯ มาดูกันนะคะ

#เมนูประจำบ้าน เป็นอาหารเช้าของคุณสามี เช้าๆสามีกินอาหารเช้าประจำ เลยเปลียนเมนูใหม่ๆให้ที่ทานมากขึ้นค่ะ

หน่อไม้เต็มตลาดเลย น่าจะเป็นหน่อไม้ใหม่ เหลือบไปเห็นใบย่านางบนแผง พอให้แกงลาว ลองฝึกทำดู บ้านเราใส่ปลาร้าไม่ได้เลยใส่ปลาย่าง และถั่วเน่าชูรส ตำพริกแกงใส่เครื่องเยอะหน่อย หอมแดง พริกแห้ง มะแขว่น ข่า ตะไคร้ กระชาย ใส่ผักที่อยากทาน ปิดท้ายด้วยใบแมงลักกับต้นหอม หนนี้ไม่ใส่ผักชีลาว และชะอม เกรงใจคนข้างๆค่ะ 😄

ชื่อเกร๋มั้ยคะ 55 🤣ไข่เจียว veggie คือ จะใส่ผักอะไรก็ได้ตามใจชอบเลยนะคะวันนี้ ขี้เกียจทำอาหารมากเลยค่ะ เลยหาอะไรที่มีในตู้เย็น ทำแบบง่ายๆ ให้รอด 1 มื้อ ก็โอแร้วววววว 😋ปกติ แอนพยายามหลีกเลี่ยงอาหารแปรรูป และอาหารสำเร็จ นะคะ นอกจากนั้น ก็หลีกเลี่ยงผงชูรส ด้วยค่ะ คราวนี้เลยทำแบบไม่ใช้เครื่องปรุงที่แถมมาในซองค่ะขึ้เกียจ แต่ยังพยายาม healthy อยู่ค่ะ 😅บะหมี่กึ่งมีแต่ carb แอนใส่ไข่เจียว veggie เพิ่ม โปรตีนกับไฟเบอร์เข้าไปด้วย .... แลดูเป็นบะหมี่กึ่งธรรมดา แต่มีชั้นเชิง .... 😆😘เมนูนี้ทำรสอ่อน เชิญทุกท่านปรับรสตามชอบใจนะคะ✅ มังสวิรัติแบบทานไข่❌ เจ และ vegan#ครัวผจญภัย #ทีมบะหมี่กึ่ง

การทานผักในชีวิตประจำวันมันแสนยากในการหลอกให้เด็กๆทานผักฉะนั้นต้องมีกลยุทธแฝงมากับอาหารที่ทาน