เนื้อตุ๋นวัยรุ่น (หม้อหุงข้าว)
ชื่อเนื้อตุ๋นวัยรุ่นเพราะ วัยรุ่นทำ วัยรุ่นไม่รู้สูตรใส่มั่วอย่างเดียว ออกมาอร่อยมากจนต้องจดจำ
ทำเนื้อตุ๋นติดตู้เย็นไว้เพื่อไปปรุงเมนูอื่น หรือปรุงเพิ่มเค็มเปรี้ยวเป็นซุปร้อน
เนื้อตุ๋นวัยรุ่น (หม้อหุงข้าว)
ชื่อเนื้อตุ๋นวัยรุ่นเพราะ วัยรุ่นทำ วัยรุ่นไม่รู้สูตรใส่มั่วอย่างเดียว ออกมาอร่อยมากจนต้องจดจำ
ทำเนื้อตุ๋นติดตู้เย็นไว้เพื่อไปปรุงเมนูอื่น หรือปรุงเพิ่มเค็มเปรี้ยวเป็นซุปร้อน
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นเนื้อเป็นเต๋าใหญ่
- 2
นำส่วนผสมทั้งหมดลงหม้อตุ๋น เติมน้ำสะอาดพอท่วมเนื้อ (ถ้าหม้อหุงข้าว เลือกโหมดcook/หุงข้าว จนเสร็จแล้วจึงค่อยเลือกโหมด ตุ๋น) มะเขือเทศใส่ตอนท้ายได้หากกลัวเละ
- 3
ตุ๋นขั้นต่ำ2ชม. แต่เนื้อมีมันแทรกเยอะจึงนุ่มอยู่แล้ว เราตุ๋นไปทั้งหมด3ชม.
ตักเครื่องตุ๋นและผักต่างๆออก กรองน้ำซุป ได้เนื้อตุ๋นสำหรับไปทำเมนูอื่นต่อ และได้น้ำซุปเนื้อไว้ปรุงอาหารอีก
- 4
พอทำเสร็จอยากกินเลย เลยนำมาปรุงเพิ่มเค็มเปรี้ยว หอมอร่อยนุ่มมากๆ โรยผัก ถ้ามีผักชีใบเลื่อย ขึ้นช่ายคงจะดีมาก สำหรับเมนูอื่นที่น่าทำเช่น สปาเก็ตตี้กระเทียมเนื้อตุ๋น กะเพราเนื้อตุ๋น
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น