ร่อนแป้ง+เบกกิ้งโซดา+เกลือ แล้วพักไว้

นำเนยไปละลาย แล้วนำมาผสมกับน้ำตาลทั้ง2 ชนิด
คนให้น้ำตาลละลาย

ใส่ไข่+กลิ่นวานิลาบัตเตอร์ตามลงไป คนทุกอย่างให้เข้ากัน

ค่อยๆเติมแป้งสาลีตามลงไป แบ่งใส่สัก2รอบ คนทุกอย่างให้เข้ากัน

ใส่ช็อกโกแลตลงไปแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน

นำส่วนผสมไปแช่ตู้เย็น ประมาณ30นาที

ระหว่างที่พักโดว์คุกกี้ในตู้เย็น ให้เราไปวอร์มเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา

เมื่อครบเวลา ตักคุกกี้มาอบ เป็นเวลา 10-12นาที
แล้วแต่ขนาดของคุกกี้และความชอบของแต่ละคน
ในภาพ ตักแบ่งคุกกี้เป็น 8 ชิ้น
อบ180 องศา 12 นาทีค่ะ