Ikan tim enak
Di sadur dr resep @dapur_mei
Cara Membuat
- 1
Ikan di rendam air jeruk & garam
- 2
Didihkan panci kukus
- 3
Tata jahe, bawang putih geprek, daun bawang yg putih nya di wadah tahan panas (sy pake aluminium foil spt di foto)
- 4
Tata ikan di atasnya, lalu tata lagi rempah2 td diatas ikan, lalu masukan ke kukusan yg sudah mendidih selama 10 menitan
- 5
Sementara menunggu, campurkan semua bahan saus kecap
- 6
Setelah matang ikannya, angkat & pindahkan ikan ke wadah anti panas yg baru, buang air & rempah sisa kukusan tadi
- 7
Tabur daun bawang di atas ikan lalu siram saus kecap, masukkan lg ke kukusan selama 5 menit
- 8
Sementara menunggu, panaskan minyak & goreng bawang putih cincang sampai kecoklatan
- 9
Angkat ikannya & tabur bawang putih goreng, siap di hidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15428676






Komentar