Frittata con albumi cipolle e zucchine
Il cucchiaio di legno @ilcucchiaiodilegno
Frittata con albumi cipolle e zucchine
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
In una padella antiaderente ho fatto appassire le cipolle tagliate fini con un filo di olio e 3 cucchiai di acqua
- 2
Ho aggiunto le zucchine ed ho lasciato cuocere qualche minuto
- 3
A parte ho sbattuto gli albumi con il formaggio grattugiato, sale e pepe
- 4
Ho unito i due composti
- 5
Ho scaldato bene una padella antiaderente unta con un filo d olio ed ho versato il mio composto
- 6
Ho fatto cuocere con coperchio a fuoco basso in modo che si solidifichi bene prima da un lato e poi dall' altro
- 7
Un pomodoro, un okra ed una fetta di pane fatto in casa e la cena è servita
- 8
.......e buon appetito!!!!!! 😋😋😋
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