Nasi Liwet Jambal Asin
Kesukaan setiap orang Indo itu makan nasi ga sih? Nah hebat nya Indonesia itu punya beragam macam nasi, salah satunya nasi liwet ini. Harum banget nasinya padahal masak nya mudah banget hanya dengan rice cooker! Monggo di coba biar dalam masa ppkm ini kita menggendut bersama. Dan yang pasti bersih ya karena ga jajan diluar. Selamat mencoba!
Nasi Liwet Jambal Asin
Kesukaan setiap orang Indo itu makan nasi ga sih? Nah hebat nya Indonesia itu punya beragam macam nasi, salah satunya nasi liwet ini. Harum banget nasinya padahal masak nya mudah banget hanya dengan rice cooker! Monggo di coba biar dalam masa ppkm ini kita menggendut bersama. Dan yang pasti bersih ya karena ga jajan diluar. Selamat mencoba!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci dan bersihkan ikan jambal asin sampai bersih dan tiriskan. Kemudian potong sesuai selera, saya disini potong kotak2 kecil.
- 2
Goreng ikan asin menggunakan sedikit minyak sampai berwarna kecoklatan emas. Angkat lalu sisihkan.
- 3
Dengan minyak sisaan goreng ikan asin tadi, tumis bumbu seperti bawang merah, bawang putih, tomat hijau, cabai merah, sereh dan daun salam sampai setengah matang dan wangi.
- 4
Setelah bumbu mengeluarkan aroma wangi, masukkan ke beras yang telah dicuci dan diberi air utk dimasak. Disini ikan asin nya langsung sy masukkan juga supaya wangi nya makin keluar. Aduk2 sampai merata dan masak seperti masak nasi biasa.
- 5
Setelah matang biarkan 10min sebelum dibuka. Lalu hidangkan dengan lauk pilihan anda.
- 6
Nasi Liwet siap di santap. Semoga suka!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar