Botok Lamtoro, tahu, Pere, Dong So

Name: Botok Lamtoro, tahu, Pere, Dong So
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus lamtoro @6rb; 2 buah tahu; 1 bungkus dong so (daun melinjo); 1/2 kelapa parut muda; 1 lonjor pete; Secukupnya daun pisang; Secukupnya gula, garam, penyedap; 5 bawang putih; 4 bawang merah; 1 1/2 sdt ketumbar; 2 biji kemiri sangrai (kalo ada tempe busuk); 3 cabe merah besar; 4 cabe rawit merah; Sedikit kunyit (boleh skip)

cantika sendi @cantikasendi

solo

Botok Lamtoro, tahu, Pere, Dong So

cantika sendi @cantikasendi

solo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkuslamtoro @6rb
2 buahtahu
1 bungkusdong so (daun melinjo)
1/2kelapa parut muda
1 lonjorpete
Secukupnyadaun pisang
Secukupnya gula, garam, penyedap
BUMBU ULEG :
5bawang putih
4bawang merah
1 1/2 sdtketumbar
2 bijikemiri sangrai (kalo ada tempe busuk)
3cabe merah besar
4cabe rawit merah
Sedikitkunyit (boleh skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan kelapa parut ke bumbu uleg aduk sampe rata, masukkan tahu uleg pelan2 aja, lalu campurkan semua bahan, tes rasa
2

Panaskan panci kukusan, bungkus lalu dikukus kurang lebih 20menit