Balado Kerupuk Kulit dan Telur

Name: Balado Kerupuk Kulit dan Telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur rebus; 1 bungkus kerupuk kulit; secukupnya penyedap ayam; secukupnya cabe bubuk; secukupnya gula, garam, merica; bumbu halus:; 2 buah cabe merah; 3 butir bawang merah; 2 siung bawang putih

Muniques Cooking @cook_4490361

Cimahi - Bandung

Balado Kerupuk Kulit dan Telur

Muniques Cooking @cook_4490361

Cimahi - Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 butirtelur rebus
1 bungkuskerupuk kulit
secukupnyapenyedap ayam
secukupnyacabe bubuk
secukupnyagula, garam, merica
bumbu halus:
2 buahcabe merah
3 butirbawang merah
2 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng telur rebus sampai kecoklatan. Sisihkan
2

Rendam kerupuk kulit dengan air biasa sampai lembek
3

Tumis bumbu halus hingga matang, lalu beri garam, gula, merica, penyedap, dan cabe bubuk. Aduk rata
4

Masukkan kerupuk kulit yg sudah lembek tadi (gak sama airnya). Aduk rata
5

Masukkan telur rebus goreng. Aduk rata. Lalu beri setengah gelas air, aduk sampai air susut.
6

Setelah menyusut. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat