Sambal Terasi

Waktu masih kuliah aku sering beli makanan seperti pecel ayam dan yang paling aku suka itu sambal terasinya, kemaren pas datang kerumah teman juga makan dengan sambal terasi buatan mamanya, enak banget. Jadi aku fikir aku juga mau buat sambal terasi ala aku, memang enak banget. Buatnya gampang kok
Sambal Terasi
Waktu masih kuliah aku sering beli makanan seperti pecel ayam dan yang paling aku suka itu sambal terasinya, kemaren pas datang kerumah teman juga makan dengan sambal terasi buatan mamanya, enak banget. Jadi aku fikir aku juga mau buat sambal terasi ala aku, memang enak banget. Buatnya gampang kok
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih cabe rawit, bawang merah, bawang putih, tomat dan daun jeruk
- 2
Goreng semua bahan kecuali daun jeruk
- 3
Setelah semua layu, angkat dari wajan pindahkan ke wadah ulekan, tambahkan daun jeruk, beri garam dan ulek hingga halus (jangan terlalu halus)
- 4
Setelah diulek, hidangkan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar