หมูสับมิโซะทอด (ในหม้อทอดไร้น้ำมัน)
#100วันบันดาลใจ 20
#ตั้งเป้าเราทำได้
❤️👩👦เมนูนี้ คุณแม่อยู่ๆก็บอกว่าทำกินเมื่อวาน อยากให้ลูกลองทำตามดูบ้างจากวัตถุดิบที่เรามีอยู่ แล้วเอามาทานรองท้องหรือทานกับข้าวสวยร้อนๆ แอมกับผักสด แต่ปรับสูตรจากคุณแม่หน่อยนึงเป็นปรุงรสด้วยมิโซะแทนค่ะ รสชาติที่ได้จะหอมหมูสับกับหัวหอมมาก เค็มเล็กน้อย หวานจะตามมาจากน้ำหมูสับที่ชุ่มช่ำอยู่ในก้อนที่ปั้น เหมาะกับเสิร์ฟคุณหนูๆ หรือเอาไปใส่กล่องข้าวทานกับเมนูอื่นๆตอนไปทำงานก็ได้นะคะ
หมูสับมิโซะทอด (ในหม้อทอดไร้น้ำมัน)
#100วันบันดาลใจ 20
#ตั้งเป้าเราทำได้
❤️👩👦เมนูนี้ คุณแม่อยู่ๆก็บอกว่าทำกินเมื่อวาน อยากให้ลูกลองทำตามดูบ้างจากวัตถุดิบที่เรามีอยู่ แล้วเอามาทานรองท้องหรือทานกับข้าวสวยร้อนๆ แอมกับผักสด แต่ปรับสูตรจากคุณแม่หน่อยนึงเป็นปรุงรสด้วยมิโซะแทนค่ะ รสชาติที่ได้จะหอมหมูสับกับหัวหอมมาก เค็มเล็กน้อย หวานจะตามมาจากน้ำหมูสับที่ชุ่มช่ำอยู่ในก้อนที่ปั้น เหมาะกับเสิร์ฟคุณหนูๆ หรือเอาไปใส่กล่องข้าวทานกับเมนูอื่นๆตอนไปทำงานก็ได้นะคะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมหมูสับ สับกระเทียมให้ละเอียด ซอยหัวหอมให้ละเอียด
- 2
นำทุกอย่างใส่ในภาชนะ
- 3
ตักมิโซะ 1 ช้อนโต๊ะ (ในภาพคือมิโซะสำเร็จรูปนะคะ หาได้ทั่วไปในซูเปอร์มาร์เก็ต)
- 4
ตอกไข่ไก่ 1 ฟองลงไปในภาชนะ
- 5
ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน
- 6
ปั้นเป็นก้อนเตรียมไว้
- 7
นำไปทอดในหม้อทอดไร้น้ำมัน 180 องศา เป็นเวลา 25 นาที (กลับด้าน 1 ครั้งตอนนาทีที่ 15) คอยเชคดูไม่ให้ไหม้
- 8
🥰 จัดขึ้นใส่จาน วางผักสลัดคู่กัน Enjoy your meal 🧑🍳
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (2)