Sayur Asam

Name: Sayur Asam
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bumbu dihaluskan:; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 3 butir kemiri sangrai; 2 buah cabe merah besar(buang bijinya biar gak pedes); gula; garam; bahan di masukan:; asam jawa; terasi; sayuran:; kacang panjang; kacang tanah; labu siam; pepaya muda; buah melinjo; daun melinjo; jagung; lengkuas geprek

Zein's @cook_6104788

Jakarta

Pertama kali bikin sayur asam original, sebelumnya selalu pakai bumbu instan.ternyata enak dan seger dan Yg pasti No mecin

Lebih banyak

Sayur Asam

Zein's @cook_6104788

Jakarta

Pertama kali bikin sayur asam original, sebelumnya selalu pakai bumbu instan.ternyata enak dan seger dan Yg pasti No mecin

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

Bumbu dihaluskan:
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
3 butirkemiri sangrai
2 buahcabe merah besar(buang bijinya biar gak pedes)
gula
garam
bahan di masukan:
asam jawa
terasi
sayuran:
kacang panjang
kacang tanah
labu siam
pepaya muda
buahmelinjo
daun melinjo
jagung
lengkuas geprek

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan air 400-500ml sampai mendidih, masukan kacang tanah, buah melinjo dan jagung sampai masak
2

Masukan pepaya muda sampai empuk, masukan labu siam dan kacang panjang
3

Terakhir masukan lengkuas, asam dan terasi serta daun melinjo
4

Jika sayuran sudah masak semua, kecilkan api dan masukan bumbu halus