Nasi Goreng Teri Horas

Berhubung si bungsu sudah mpasi, sebagai Ibuk saya selalu mutar otak supaya menu makanannya bisa cocok untuk semua dan gizinya oke 👌🏼 Kebetulan beberapa waktu lalu dikirimin teri medan sama Utinya anak², di Bogor cari teri medan mah gampang banget, beda sama di Sidoarjo 😅 Jadilah pas ada sisa nasi semalam, bikin nasgor teri medan aja. Super praktis dan semua suka! Coba yuk mom!
Nasi Goreng Teri Horas
Berhubung si bungsu sudah mpasi, sebagai Ibuk saya selalu mutar otak supaya menu makanannya bisa cocok untuk semua dan gizinya oke 👌🏼 Kebetulan beberapa waktu lalu dikirimin teri medan sama Utinya anak², di Bogor cari teri medan mah gampang banget, beda sama di Sidoarjo 😅 Jadilah pas ada sisa nasi semalam, bikin nasgor teri medan aja. Super praktis dan semua suka! Coba yuk mom!
Cara Membuat
- 1
Cincang halus bawang merah, bawang putih, bawang bombay. Iris tipis cabe merah dan daun bawang.
- 2
Goreng teri medan sebentar, angkat dan tiriskan.
- 3
Masukkan bawang merah, bawang putih, dan bawang putih pada wajan menggunakan sisa minyak bekas menggoreng teri lalu masukkan cabe. Tumis sebentar hingga wangi, sisihkan ke salah satu sisi wajan lalu masukkan telur. Tunggu telur hingga agak setengah matang, lalu orak arik.
- 4
Masukkan nasi dan aduk rata. Masukkan teri medan yang sudah digoreng. Tambahkan saos tiram dan kaldu, aduk. Koreksi rasa. Taburkan daun bawang. Tutup wajan sebentar agar matang merata. Sajikan dengan taburan bawang goreng. Selamat menikmati!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar