นำน้ำมันลงในกระทะ พอเริ่มร้อนใส่หมูและเกลือลงไป

พอหมูเริ่มสุก ให้เติมน้ำเปล่าลงไป รอจนเดือดและใส่พริกหยวกตามลงไป ผัดให้เข้ากัน

ตามด้วยเครื่องปรุงรส รอจนเดือดและผัดให้สุก ตักขึ้นพักรอให้อุ่นและโรยด้วยพริกไทย