วุ้นกะทิถั่วแดง
คน Rayong @cook_089600
#100วันบันดาลใจ 37# อยากทานทั้งวุ้นและถั่วแดง เลยนำถั่วแดงต้มมาใส่วุ้นซะเลย รอจนวุ้นเซ็ตตัวก่อน ใส่ตู้เย็นนำออกมาทานจะอร่อยมากค่ะ
วุ้นกะทิถั่วแดง
#100วันบันดาลใจ 37# อยากทานทั้งวุ้นและถั่วแดง เลยนำถั่วแดงต้มมาใส่วุ้นซะเลย รอจนวุ้นเซ็ตตัวก่อน ใส่ตู้เย็นนำออกมาทานจะอร่อยมากค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมอุปกรณ์ แช่ผงวุ้นในน้ำเปล่า 20 นาที
- 2
ต้มน้ำวุ้นให้เดือด เคี่ยววุ้นจนเหนียวหนืด ใส่น้ำตาล เกลือ กะทิคนให้เข้ากัน
- 3
กรองถั่วแดงให้สะเด็ดน้ำ
- 4
ใส่ถั่วแดงลงไปเคี่ยวในน้ำวุ้น ประมาณ 5 นาทีปิดไฟ
- 5
ตักน้ำวุ้นและถั่วแดงใส่ถ้วยที่เตรียมไว้ ให้เกือบเต็มถ้วย ทิ้งให้วุ้นเซ็ตตัว 50 นาที จึงรับประทานได้ค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ: 
Coconut Jelly with Red Beans
Coconut Jelly with Red Beans สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15523349
ความคิดเห็น