MPASI 10m: Tahu Telur Surabaya

Name: MPASI 10m: Tahu Telur Surabaya
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 butir telur ayam, kocok lepas; 60 gram tahu putih, potong dadu; 1,5 sdm labu siam parut; Penyedap non MSG rasa ayam; Daun bawang; Minyak canola; Bumbu halus (1 siung bawang merah, 1 siung bawang putih); 1 sdm kecap manis non MSG; 1 sdt kecap asin non MSG; 60 ml air matang; 10 gram margarin

Chikin @daidokoro_

Terinspirasi dari masakan khas Jawa Timur, Tahu Telur, yang dimodifikasi jadi a la baby. Kalo di resep asli sausnya pake kacang, tapi karena untuk baby di bawah 1 tahun kita skip kacangnya yaa.

Takaran dan tekstur untuk bayi 9 bulan ke atas yaa. Selamat mencoba 😋

Terinspirasi dari masakan khas Jawa Timur, Tahu Telur, yang dimodifikasi jadi a la baby. Kalo di resep asli sausnya pake kacang, tapi karena untuk baby di bawah 1 tahun kita skip kacangnya yaa.

Takaran dan tekstur untuk bayi 9 bulan ke atas yaa. Selamat mencoba 😋

Lebih banyak

MPASI 10m: Tahu Telur Surabaya

Chikin @daidokoro_

Terinspirasi dari masakan khas Jawa Timur, Tahu Telur, yang dimodifikasi jadi a la baby. Kalo di resep asli sausnya pake kacang, tapi karena untuk baby di bawah 1 tahun kita skip kacangnya yaa.

Takaran dan tekstur untuk bayi 9 bulan ke atas yaa. Selamat mencoba 😋

Terinspirasi dari masakan khas Jawa Timur, Tahu Telur, yang dimodifikasi jadi a la baby. Kalo di resep asli sausnya pake kacang, tapi karena untuk baby di bawah 1 tahun kita skip kacangnya yaa.

Takaran dan tekstur untuk bayi 9 bulan ke atas yaa. Selamat mencoba 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3 porsi

Tahu Telur:
1 butirtelur ayam, kocok lepas
60 gramtahu putih, potong dadu
1,5 sdmlabu siam parut
Penyedap non MSG rasa ayam
Daun bawang
Minyak canola
Saus Kecap:
Bumbu halus (1 siung bawang merah, 1 siung bawang putih)
1 sdmkecap manis non MSG
1 sdtkecap asin non MSG
60 mlair matang
10 grammargarin

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Masukkan telur, tahu, labu siam, penyedap non MSG dan daun bawang ke dalam mangkuk. Aduk hingga tercampur rata
2

Panaskan minyak canola, masukkan adonan tahu telur (ukuran kecil2 kira2 1,5 sdm) ke dalam teflon. Bolak balik sesekali, masak hingga tahu telur matang sempurna. Sisihkan
3

Tumis bumbu halus dengan margarin hingga harum. Masukkan kecap manis, kecap asin, kemudian air matang. Masak sampai saus meletup-letup. Koreksi rasa. Jika sudah sesuai, matikan api.
4

Sajikan tahu telur beserta saus kecap bersama dengan nasi lembek.