Bersihkan udang, bisa dikupas kulitnya atau tidak (sesuai selera)

Potong tempe sesuai selera, lalu goreng

Rajang bawang putih, bawang merah, cabe rawit, dan cabe ijo

Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih, setelah setengah matang masukkan cabe rawit dan cabw ijo

Setelah cabe layu, masukkan udang dan tempe yang sudah digoreng oseng2 sebentar, tambahkan air sedikit, kemudian masukkan garam, gula, dan saos tiram aduk sampai udang beeumah warna dan matang, cicipi...