🍗 Korean Fried Chicken | Sweet and Spicy 🌶

Name: 🍗 Korean Fried Chicken | Sweet and Spicy 🌶
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Ayam fillet; 1/2 sdt Garam; 1 sdt Jahe Parut; 2 siung bawang putih cincang; 3 sdm Cooking Wine; 1/2 sdt Lada Hitam; 1 sdm Bubuk Cabe; 2 sdm Gula Pasir; 4 sdm Corn Syrup; 2 sdm Kecap Asin; 1 sdm Saos Tiram; 1 sdm Saos Tomat; 1 siung Bawang Putih cincang; 4 sdm Chilly Oil; 20 gr Tepung serbaguna; 20 gr Tepung Maizena; 1 gr Garam; 60 gr Tepung Beras; 100 ml Air; Secukupnya Kacang cincang; Secukupnya Irisan Cabe

あい妮 @oninilinnn

Jakarta, Jakarta, Indonesia

🍗 Korean Fried Chicken | Sweet and Spicy 🌶

あい妮 @oninilinnn

Jakarta, Jakarta, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan marinasi :
1/2 kgAyam fillet
1/2 sdtGaram
1 sdtJahe Parut
2 siungbawang putih cincang
3 sdmCooking Wine
1/2 sdtLada Hitam
Bahan saus :
1 sdmBubuk Cabe
2 sdmGula Pasir
4 sdmCorn Syrup
2 sdmKecap Asin
1 sdmSaos Tiram
1 sdmSaos Tomat
1 siungBawang Putih cincang
4 sdmChilly Oil
Bahan Adonan :
20 grTepung serbaguna
20 grTepung Maizena
1 grGaram
60 grTepung Beras
100 mlAir
Bahan Toping :
SecukupnyaKacang cincang
SecukupnyaIrisan Cabe

Tersimpan

Cara Membuat

1

🍗 Potong ayam menjadi potongan kecil dan campur dengan semua bahan marinasi, aduk hingga rata. Diamkan 30 menit.
2

🍗 Campur semua bahan saus, aduk rata dan sisihkan.
3

🍗 Campur bahan adonan (masukkan air bertahap sambil diaduk) tekstur akhir kental ya. Kemudian masukkan ayam dan aduk rata.
4

🍗 Panaskan minyak dan goreng ayam dengan api kecil hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Diamkan 3 menit kemudian goreng kembali hingga kecoklatan.
5

🍗 Tuang saus ke dalam wajan. Ketika mulai mendidih aduk selama 1/2 - 1 menit. Kemudian masukkan ayam, cabai, dan aduk hingga rata. Terakhir masukkan kacang panggang cincang, aduk cepat dan angkat.
6

🍗 Selamat menikmati 🤤

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

あい妮 @oninilinnn

pada 02 Oktober 2021 06.50

Jakarta, Jakarta, Indonesia

🅸🅶 @o.ninilinnnмoм oғ тwocнιneѕe тeacнerlove тravelenjoy cooĸιng, вaĸιng 🥖 and eaтιng 😅love тo learn and ĸeep υpgrade мy ѕĸιll тo ѕнare wιтн yoυSaya juga masih banyak PR, kalian bisa kasih masukan atau tips juga untuk saya.мarι ĸιтa ѕaмa-ѕaмa вelajar 😊Thankyou buat teman-teman yang sudah beri feedback dengan recook dan support saya.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ayam Goreng Crispy Kacang Gula Wine Cabai Kecap Tepung Beras Tepung Ayam Fillet Tomat Bawang Putih Jagung Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya