ได้เศษเนื้อปลาแซลมอนมาในราคา 50 บาทเลยเอามาทำข้าวผัดสไตล์ญี่ปุ่นดูค่ะ

ข้าวและแซลมอนย่างเกลือ เหลือจากมื้อก่อน ขี้เกียจออกไปหาอะไรทาน ก็เลยเอามาผัดข้าว อิ่ม อร่อย ประหยัด ยุคโควิด 😅

อาหารสำหรับทุกคนในครอบครัวเวลาหนาวๆ เลียนแบบรสชาติข้าวผัดกระเทียมจากร้านดัง เสริมด้วยปลาแซลมอน เด็กๆ ชอบมากกกก

งบน้อยเชิญทางนี้ค่า หลายๆคนคงเคยเห็นตามซุปเปอร์ที่เขาขายเศษปลาแซลมอนติดก้างราคา40บาทเท่านั้น วันนี้เราจะนำมาทำข้าวผัดให้ชมกันค่า

ข้าวผัดไข่ง่ายๆ ที่โป๊ะแซลมอนย่างลงไปก็คืออร่อยเลยยย

มีความคิดว่าอยากกินข้าวผัดที่เอาปลานิลทอดมาแกะแล้วคลุกผัดลงไปคงอร่อยน่าดู 😋ลองทำกันเลยยย 😆#ปฏิทินสูตรอาหาร2024

กลิ่นหอมพริกขี้หนู และความเค็มจากเนื้อปลาอินทรีย์ บวกกับความสดของหอมแดง การปรุงรสข้าวให้ครบรส ทำให้ข้าวผัดจานนี้ อร่อยที่สุดค่ะ

สำหรับใครที่มีข้าวเย็นเหลือในตู้เย็น หรือปลาทูที่ทอดทิ้ง ทานไม่หมด ปลาทูไม่เย็นแล้วหมดความอร่อย ลองนำไปทำข้าวผัดปลาทูตามสูตรได้นะครับ

ข้าวผัดปลาทู เป็นเมนูบ้านๆที่ทำง่าย และ อร่อย

อาหารจานด่วน ด่วนจริงๆคะ เพราะทุกอย่างเป็นของที่อยู่ในตู้เย็นหมดเลย ข้าวแช่เย็น น้ำพริกกะปิถ้วยเก่าในตู้เย็น ปลาสลิดที่ทอดแล้วอยู้ในตู้แช่แข็ง ไข่เค็ม สตอฯลฯ คือไม่รู้จะทานอะไรคะ เลยเปิดตู้เย็นแล้วหาว่าจะทานอะไรดี เลยเอามา mix กัน ออกมาเป็นอย่างที่เห็นคะ ขอบอกว่าอร่อยมากๆๆคะ โชคดีที่มีสตอติดบ้านไว้ เข้ากันมากเลยคะ ปลาสลิดยังไม่สำคัญเท่าสตอเลย ลองทำกันดูนะคะ อร่อยจริงๆ ;)

ซื้อปลาทูเก็บไว้มา 1 เดือนไม่รู้จะทำอะไร เมนูนี้ได้ค่ะ

สูตรนี้ ใช้ข้าวหอมมะลิ ผัดกับปลาทูยีๆ (รวนในกระทะกับแม๊กกี้) ใช้ไฟแรง หอมกลิ่นกระทะ #5000มื้อให้น้อง