45. Ikan Tongkol Sambal Merah

Siti Octavera @siti_octa22
45. Ikan Tongkol Sambal Merah
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, potong potong, tiriskan air cucian, beri perasan limau, diamkan 15 menit
- 2
Bersihkan kembali ikan, tiriskan air cucian, beri kunyit halus dan garam, diamkan 5 menit dan goreng hingga kecoklatan
- 3
Haluskqn cabai merah dan rawit (jika menggunakan blender tambahkan air) setelah halus tambahkan bawang merah, dan tomat merah (bawang dan tomat jangan terlalu halus)
- 4
Tumis cabe halus dengan minyak bekas menggoreng ikan, beri garam, perasa kaldu, gula, aduk hingga kandungan air pada cabe habis, matikan api, cek rasa. masukkan ikan goreng, aduk rata dan sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15569163



Komentar