หมูกรอบ หม้อทอดไร้น้ำมัน (ไม่ต้ม)
Daja Jitrada @Happy_Daja_Cooking
ลองทำหมูกรอบแบบไม่ต้มหมูก่อนดูค่ะ
หมูกรอบ หม้อทอดไร้น้ำมัน (ไม่ต้ม)
ลองทำหมูกรอบแบบไม่ต้มหมูก่อนดูค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างหมูให้สะอาด แล้วแช่ทิ้งไว้ในน้ำผสมน้ำส้มสายชู ประมาณ 10 นาที จากนั้นล้างน้ำอีกครั้ง
- 2
พักหมูสามชั้นให้สะเด็ดน้ำ
- 3
วางในตะแกรงหม้อทอด เอาด้านไหนวางก่อนก็ได้ โดยใช้ไฟที่ 180 องศา ด้านละ 15 นาที จนครบทุกด้าน (ถ้าต้องการให้หนังหมูกรอบเพิ่มมากขึ้น ให้พลิกหนังหมูขึ้นและเพิ่มเวลาอีก 5-10 นาที)
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15577944
ความคิดเห็น