Bahan direbus hingga semua bahan dirasa sudah masak.

Hasil rebus diblender kasar atau diulek kasar. Boleh pakai air rebusan saat blender/mengulek.

Siapkan penggorengan yang diisi minyak. Saya gunakan banyak minyak agar lebih enak.

Jika minyak sudah panas, masukkan hasil blender/ulekan. Masukkan juga garam + gula pasir secukupnya. Tes rasa.

Jika rasa sudah sesuai, cemplungkan serai yg sudah di geprek dan daun jeruk.