Pizza 🍕

Name: Pizza 🍕
Yield: 3 loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 400 g terigu protein tinggi (cakra); 200 gr terigu protein sedang (segitiga); 70 gr gula; 2 kuning telur; 8 gr ragi instant; 300 ml Air es; Bahan B; 1 sdt garam; 60 gr butter (Saya pake margarin); Topping; Saos tomat 🍅; Mayonnaise; Keju parut; Sosis sapi; Bawang Bombay, potong dadu kecil; Oregano; Mozzarella (sy tidak pake krn versi ekonomis) 😁

Diyan @dee_anita

Cirebon

Jualan lagi..
1 resep Ini jd 3 pcs size 20cm yaa..

Sumber : Tintin Reyner

Jualan lagi..
1 resep Ini jd 3 pcs size 20cm yaa..

Sumber : Tintin Reyner

Lebih banyak

Pizza 🍕

Diyan @dee_anita

Cirebon

Jualan lagi..
1 resep Ini jd 3 pcs size 20cm yaa..

Sumber : Tintin Reyner

Jualan lagi..
1 resep Ini jd 3 pcs size 20cm yaa..

Sumber : Tintin Reyner

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 jam

3 loyang

Bahan A
400 gterigu protein tinggi (cakra)
200 grterigu protein sedang (segitiga)
70 grgula
2kuning telur
8 grragi instant
300 mlAir es
Bahan B
1 sdtgaram
60 grbutter (Saya pake margarin)
Topping
Saos tomat 🍅
Mayonnaise
Keju parut
Sosis sapi
Bawang Bombay, potong dadu kecil
Oregano
Mozzarella (sy tidak pake krn versi ekonomis) 😁

Tersimpan

Cara Membuat

4 jam

1

Campur bahan A, uleni hingga kalis, lalu tambahankan bahan B, uleni hingga elastis. Saya pake breadmaker 23 menit.
2

Proofing adonan sampai mengembang 2x lipat. Lalu bagi jd 3 bagian.
3

Pipihkan adonan di loyang, alasi dgn baking paper atau olesi margarine supaya gak lengket.
4

Oleskan saos tomat di permukaan adonan, tata sosis, taburi keju parut, lalu semprotkan saos tomat lagi, juga mayonnaise dan mozzarella (jika pakai)
Taburi oregano dan Bombay.
Diamkan lg adonan 30 menit.
5

Panggang dgn suhu 200 derajat Celsius selama 30 menit.