Acar Timun Wortel Bumbu Kuning

Name: Acar Timun Wortel Bumbu Kuning
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 Bh Timun uk. Sedang; 5 Bh Wortel uk. Sedang; 10 Cabai Rawit Hijau (Utuh) bisa di skip yang tidak suka pedas; 2 cm Lengkuas (di geprek); 1 Sereh (di geprek); 2 Daun Salam; 5 sdt Asam Jawa (ambil airnya saja); Secukupnya air, garam, gula dan kaldu bubuk; 8 Bawang Merah; 4 Bawang Putih; 4 Bh Kemiri; 2 cm Jahe; 1 Ruas Kunyit; 1/2 sdt Ketumbar Bubuk

Anjani's Kitchen @anjaniskm

Lagi kepikiran pengen bikin acar timun wortel bumbu kuning gitu, karna bahan-bahan nya pun ada di kulkas. Akhirnya cuss langsung eksekusi deh.

#AcarTimunWortel
#AcarWortelTimun
#AcarSimple
#AcarBumbuKuning
#AcarTimunSederhana
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunity_Id
#CookpadCommunity

Lagi kepikiran pengen bikin acar timun wortel bumbu kuning gitu, karna bahan-bahan nya pun ada di kulkas. Akhirnya cuss langsung eksekusi deh.

#AcarTimunWortel
#AcarWortelTimun
#AcarSimple
#AcarBumbuKuning
#AcarTimunSederhana
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunity_Id
#CookpadCommunity

Lebih banyak

Acar Timun Wortel Bumbu Kuning

Anjani's Kitchen @anjaniskm

Lagi kepikiran pengen bikin acar timun wortel bumbu kuning gitu, karna bahan-bahan nya pun ada di kulkas. Akhirnya cuss langsung eksekusi deh.

#AcarTimunWortel
#AcarWortelTimun
#AcarSimple
#AcarBumbuKuning
#AcarTimunSederhana
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunity_Id
#CookpadCommunity

Lagi kepikiran pengen bikin acar timun wortel bumbu kuning gitu, karna bahan-bahan nya pun ada di kulkas. Akhirnya cuss langsung eksekusi deh.

#AcarTimunWortel
#AcarWortelTimun
#AcarSimple
#AcarBumbuKuning
#AcarTimunSederhana
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunity_Id
#CookpadCommunity

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

5 BhTimun uk. Sedang
5 BhWortel uk. Sedang
10Cabai Rawit Hijau (Utuh) bisa di skip yang tidak suka pedas
2 cmLengkuas (di geprek)
1Sereh (di geprek)
2Daun Salam
5 sdtAsam Jawa (ambil airnya saja)
Secukupnyaair, garam, gula dan kaldu bubuk
Bumbu Halus :
8Bawang Merah
4Bawang Putih
4 BhKemiri
2 cmJahe
1 RuasKunyit
1/2 sdtKetumbar Bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih wortel dan timun lalu potong korek api.
2

Tumis bumbu halus hingga harum.
Masukan lengkuas, sereh, daun salam & cabai rawit utuh.
Masukan air secukupnya. Masukan wortel, tumis sebentar dan diamkan hingga wortel agak empuk.
3

Beri asam jawa air panas, aduk. Lalu ambil air nya saja (ini yg bikin jadi sedep bgt rasanya😍).
Tumis lagi bersama wortelnya.
4

Setelah wortel agak empuk, masukan timun. Tumis sebentar.
5

Beri secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk/kaldu jamur. Aduk dan tes rasa
6

Matikan kompor, sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Anjani's Kitchen @anjaniskm

pada 13 Oktober 2021 03.08

Masakan yang sederhana bisa jadi luar biasa rasanya🤍Bukan seorang yang ahlinya memasak, tapi hanya seorang ibu dari 2 anak perempuan yang ingin memberikan masakan yang terbaik untuk sang keluarga tercinta🥰Follow ig : @anjaniskm

Lebih banyak

Komentar

Pencarian Teratas di

9th untuk bumbu dasar kuning

Kata kunci

Cabe Rawit Hijau Kunyit Gula Cabai Sereh Ketumbar Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Timun Wortel Kemiri Jahe Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya