Sup Kulit Tahu

Name: Sup Kulit Tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah kentang, potong-potong; 2 buah wortel, potong serong; 1/2 ons kulit tahu kering, potong-potong dan cuci dengan air; 1 sdm makaroni sup, rendam dengan air sampai berubah warna putih; 5 batang seledri, potong-potong; 2 sachet royco ayam; 2 siung bawang putih; 3 buah bawang merah; 1 butir kemiri; 2 batang cabe rawit, iris halus; 4 buah bawang merah, iris halus untuk ditumis; 1,5 liter air

DAPUR RAME @resepdapurrame

Kota Tanjungpinang, Kepulauan Riau

Sup Kulit Tahu

DAPUR RAME @resepdapurrame

Kota Tanjungpinang, Kepulauan Riau

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahkentang, potong-potong
2 buahwortel, potong serong
1/2 onskulit tahu kering, potong-potong dan cuci dengan air
1 sdmmakaroni sup, rendam dengan air sampai berubah warna putih
5 batangseledri, potong-potong
2 sachetroyco ayam
2 siungbawang putih
3 buahbawang merah
1 butirkemiri
2 batangcabe rawit, iris halus
4 buahbawang merah, iris halus untuk ditumis
1,5 literair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan kemiri, bawang putih, dan bawang merah.
2

Masukkan air, kentang, wortel, dan bumbu halus ke dalam panci. Masak hingga mendidih dan wortel kentang empuk.
3

Tambahkan seledri, cabe rawit, makaroni, dan royco. Biarkan terus mendidih.
Terakhir, masukkan kulit tahu. Aduk-aduk hingga lembut.
Sup siap diangkat.
4

Panaskan wajan, tumis bawang merah yang diiris tipis. Setelah berwarna kuning kecoklatan, tuangkan ke dalam panci sup. Aduk merata.