Sambal Matah

Name: Sambal Matah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 bh cabai rawit merah; 8 siung bawang merah; 3 bh sere; 4 lembar daun jeruk (muda), iris tipis, buang tulang tengahnya; 1 saset terasi; 1/2 bh jeruk nipis; secukupnya Garam, gula, lada bubuk; Minyak goreng

Nez @corner kitchen @Agne2

Salatiga

Coba bikin sambal matah tapi pakai terasi, rasanya unik... Kalau tidak suka, bisa di skip ya moms..

Lebih banyak

Sambal Matah

Nez @corner kitchen @Agne2

Salatiga

Coba bikin sambal matah tapi pakai terasi, rasanya unik... Kalau tidak suka, bisa di skip ya moms..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7 bhcabai rawit merah
8 siungbawang merah
3 bhsere
4 lembardaun jeruk (muda), iris tipis, buang tulang tengahnya
1 sasetterasi
1/2 bhjeruk nipis
secukupnyaGaram, gula, lada bubuk
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng terasi hingga matang, sisihkan
2

Iris semua bahan2nya, masukkan ke dalam mangkok, masukkan terasi & 1 sdm minyaknya, aduk rata
3

Beri perasan jeruk, garam, gula & lada, minyak sayur secukupnya. Aduk rata. Tes rasa