หมูย่าง (กระทะ)

CookMaeKha
CookMaeKha @cook_meakha
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. หมูสันคอ 400 กรัม
  2. น้ำมันหอย 1 ชต
  3. ซอสปรุงรส 1 ชต
  4. ผงปรุงรส น้ำตาลทราย พริกไทยดำป่น อย่างละ 1/2 ชช
  5. น้ำมันพืช 1/2 ชต
  6. แป้งมัน หรือแป้งข้าวโพด 1 ชต

วิธีทำ

  1. 1

    หั่นหมูเป็นชิ้นหนาเหมือนทำสเต๊ก

  2. 2

    ใส่ส่วนผสมทุกอย่าง คลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักโดยใส่ตู้เย็นทิ้งไว้อย่างน้อย 1-2 ชม. หรือข้ามคืนก็จะเข้มข้นเข้าเนื้อดี
    (เราชอบหมักแบ่งใส่ถุงเข้าช่องฟรีชไว้ทีละหลายๆ ถุง จะทานค่อยนำมาละลายน้ำแข็งก่อนนำไปย่างค่ะ)

  3. 3

    ตั้งกระทะย่างให้พอร้อน ใส่หมูลงย่างไฟอ่อน จนได้ความสุกที่ต้องการค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
CookMaeKha
CookMaeKha @cook_meakha
เมื่อ
เน้นเมนูง่ายๆ สไตล์ครัวเล็กนะคะ 😘
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน