Ayam rica rica pedas manis

Name: Ayam rica rica pedas manis
Yield: 1kg
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam; 5 Cabe merah; 10 cabe rawit merah; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 1 batang sereh; 4 lembar Daun jeruk; 1 ruas lengkuas; 1/2 bulat gula merah; secukupnya Kecap manis; secukupnya Lada bubuk; Garam dan Royco rasa ayam secukup nya

Dwi Oktvni @Thifa_ice17

Cengkareng Jakarta Barat

"Hallo bunda.. Hari ini masak yang simple aja nh bun..
ayam rica rica pedas manis. 🤗

Lebih banyak

Ayam rica rica pedas manis

Dwi Oktvni @Thifa_ice17

Cengkareng Jakarta Barat

"Hallo bunda.. Hari ini masak yang simple aja nh bun..
ayam rica rica pedas manis. 🤗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam

1kg

1 kgayam
Bumbu halus
5Cabe merah
10cabe rawit merah
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
Bumbu pelengkap
1 batangsereh
4 lembarDaun jeruk
1 ruaslengkuas
1/2 bulatgula merah
secukupnyaKecap manis
secukupnyaLada bubuk
Garam dan Royco rasa ayam secukup nya

Tersimpan

Cara Membuat

1jam

1

Potong ayam sesuai selera.
lalu goreng sampai setengah matang
2

Tumis bumbu halus dan masukan daun jeruk, sereh, lengkuas dan lada. Tumis sampai harum.
3

Masukan gula merah aduk sampai larut. Lalu masukan ayam. Tambahkan kecap manis, garam dan royco secukupnya.. masak sampai bumbu meresap.