Capcay Kuah Kental

Name: Capcay Kuah Kental
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah wortel, iris; 5 buah baby corn, iris serong; 1 bonggol bunga kol, potong per kuntum, rendam dengan air garam; 1 buah sosis, potong bulat; 1 genggam pakcoy, iris; 3 siung bawang putih, cincang, goreng; 2 siung bawang outih; 1/2 bawang bombay; 1 sdm saos tiram; 1 sdm maizena larutkan dg 3 sdm air; Secukupnya garam, gula, merica; secukupnya Air

Yuli Tiarni @yuli_tiarni

Bandung

Bismillaah..
Alhamdulillah punya banyak stok sayur dikasih adik ipar @fitriadewii ,makasiih ateuu 🤗, jd masak yang banyak macam sayurnya salah satunya ya capcay.. Ini terinspirasi resepnya dari bunda @ihdanas, mantapp.. Makasih yaa resepnya...😍🤤🤤
#CookpadCommunity_Bandung
#Cocomba

Lebih banyak

Capcay Kuah Kental

Yuli Tiarni @yuli_tiarni

Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahwortel, iris
5 buahbaby corn, iris serong
1 bonggolbunga kol, potong per kuntum, rendam dengan air garam
1 buahsosis, potong bulat
1 genggampakcoy, iris
3 siungbawang putih, cincang, goreng
Bumbu
2 siungbawang outih
1/2bawang bombay
1 sdmsaos tiram
1 sdmmaizena larutkan dg 3 sdm air
Secukupnyagaram, gula, merica
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukkan wortel, tumis sebentar, masukkan air, masak sampai setengah matang.
2

Masukkan bunga kol, baby corn, sosis. Beri saos tiram, gula, garam, merica, koreksi rasa. Masukkan pakcoy. Aduk rata. Terakhir masukkan maizena yg sudah dilarutkan air. Aduk rata kembali
3

Capacay kuah kental siap disajikan dengan nasi hangat.