Pasta pesto bacon jamur

Pertama liat resep ini dari postingan ekitchen. Jadi penasaran dgn rasanya 😍 krn keliatannya enak sekali 😍 krn ingin takaran yg precise..aku cari referensi tambahan.. ketemulah resep dari nytimes.com krn reviewnya bagus2 sekali 😁 jadi aku pakai takaran dari nytimes ini.
Lgs belanja bahan dan langsung praktek 👩🏻🍳
Ternyataaa enakkk 😍🥳🥳🥳 anehnya ini saus ga dimasak 😆🤩 keren kannn 👍🏻
Anakku suka sekali 💖.. walau katanya ada rasa pedes.. sepertinya dari bawang putihnya ya krn mentah..
Untuk versi halal, bacon bisa diganti sosis atau beef saikoro 😊
Kacang roasted walnut aku ambil dari mixed nuts kemasan yang banyak dijual di supermarket. Aku ambilin walnutnya saja 😊👍🏻
Thank you so much @ekitchen untuk resep istimewanya 😍💖
Inspirasi resep:
Ekitchen :
https://cooking.nytimes.com/recipes/2653-basic-pesto
Happy cooking 👩🏻🍳💖
Pasta pesto bacon jamur
Pertama liat resep ini dari postingan ekitchen. Jadi penasaran dgn rasanya 😍 krn keliatannya enak sekali 😍 krn ingin takaran yg precise..aku cari referensi tambahan.. ketemulah resep dari nytimes.com krn reviewnya bagus2 sekali 😁 jadi aku pakai takaran dari nytimes ini.
Lgs belanja bahan dan langsung praktek 👩🏻🍳
Ternyataaa enakkk 😍🥳🥳🥳 anehnya ini saus ga dimasak 😆🤩 keren kannn 👍🏻
Anakku suka sekali 💖.. walau katanya ada rasa pedes.. sepertinya dari bawang putihnya ya krn mentah..
Untuk versi halal, bacon bisa diganti sosis atau beef saikoro 😊
Kacang roasted walnut aku ambil dari mixed nuts kemasan yang banyak dijual di supermarket. Aku ambilin walnutnya saja 😊👍🏻
Thank you so much @ekitchen untuk resep istimewanya 😍💖
Inspirasi resep:
Ekitchen :
https://cooking.nytimes.com/recipes/2653-basic-pesto
Happy cooking 👩🏻🍳💖
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Ketika semua siap, kita mulai memasak.
- 2
Rebus pasta sampai kematangan yg diinginkan sesuai selera. Anakku suka yg empuk sekali jadi aku rebus selama 12 menit. (Kalau spaghetti saya hanya 10mnt) Direbus dalam air mendidih. Tambahkan garam 1/2 sdm
(Petunjuk di kemasan pasta disarankan waktu masaknya 6 menit saja.)
- 3
Pasang timer untuk pasta. Agar jangan terlewat waktunya. Sambil menunggu pasta matang, kita siapkan bahan lain
- 4
Potong bacon sesuai selera. Goreng dengan minyak sedikit. Tiriskan
- 5
Tumis jamur dengan sedikit minyak. Sampai matang dan lembut. Tiriskan.
- 6
Blender semua bahan saus pesto sampai halus. Total jadi kurang lebih 200g saus pesto. Kita pakai 100g saus untuk campuran pasta. Sisa 100g kita masukkan plastik dan dibekukan (masuk freezer). Untuk dmakan lain kali.
- 7
Ketika pasta matang, tiriskan dan segera aduk rata dengan saus pesto, jamur dan bacon.
- 8
Tambahkan keju parmesan parut sesuai selera utk taburan
- 9
Enjoy your meal 😍❤❤❤🥳
- 10
Note tambahan: saus pesto yg dalam keadaan beku.. jangan dipanaskan jika hendak dikonsumsi. Cukup dibiarkan di suhu ruang agar mencair. Atau keluarkan saja sejak malam sebelumnya agar esok harinya siap dipakai. Saus ini jangan dimasak.
- 11
Catatan: karena saus ini tidak melalui proses pemasakan, jadi sebaiknya bawang dan peterseli dicuci dengan air matang.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar