Crema Charlotte
Instrucțiuni de gătit
- 1
Am amestecat laptele cu oul şi zaharul, apoi am pus pe foc mic, amestecand continuu, pana ce a început a fierbe. Am fiert doar 3 minute, amestecând continuu. E un sirop gros. Am acoperit cu un ciolofan şi lasat la răcit.
- 2
Untul moale le-am mixat pana a devenit alb, apoi mixând continuu am turnat uşor siropul. Din când în când am mai amestecat crema şi cu o spatula, sa fie arata bine. Mixare a durat în total cam 10 minute, dar la viteza mare.
- 3
La final am adugat coniacul şi vanilia. Coniacul nu e obligatoriu. E foarte gustoasă şi fără. 😉
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
https://cookpad.wasmer.app/ro/recipes/15659745













Comentarii